пятница, 28 февраля 2014 г.

Пасхальное 2

Творожная запеканка
1 кг творога
10 яиц
1 ст сахара
50-100 гр изюма(цедры)
ваниль
немного соли
1/2 ч л соды
2-3 ст л манки
Запекаем в духовке














Все опять таки покупное ,но на этот раз за исключением творожной запеканки и этих печенюшек
Сметанное печенье
100 гр сливочного масла
200 гр сметаны
0,75 стакана сахара
1 ст л ванильного сахара
2 яйца
3,5 ст муки
1,5 ч л разрыхлителя
Муку проссеиваесм с разрыхлителем Яйца взбить с сахаром,добавить размягченное масло,перемешать Потом добавить сметану и опять перемешать
Постепенно в яично-сметанную массу ввести муку и замесить мягкую массу Тесто может прилипать к рукам Выносим на холод на 2-3 часа
Выпекаем при 180* ,примерно 15-20 мин
Потом декорируем печенье













Комментариев нет:

Отправить комментарий