Не успела оглянуться,а я уж как 10 лет мама!!!
Сынулик захотел пати энгри бердс
Смотрим
и конечно же торт!
На этот раз медовик
и еще один,тоже медовик,но украшен не мастикой,а вафельной картинкой и по краям маслянный крем
Для медовика
мед 200-250 гр
яйца 4 шт
сахар 1 ст
сода 2 ч л ( без верха)
мука 4-4,5 ст
Замесить тесто,оставить на сутки в комнате,затем сделать 3 коржа
Распластать равномерно и выпекать на медленном огне до тех пор,пока коржи не станут коричневыми
Крем:
1л густой сметаны взбить и добавить немного сахара
продолжать взбивать + 1/2 ч л лимонной кислоты Когда коржи остынут,намазать кремом и можно украсить
Для крема сливочно-масляного,которым оформляла края торта(отлично годится для украшения кап-кейков)
75 гр сливочного масла
2 ст молока
2-3 капли ванильной эссенции
225 гр сахарной пудры
Комментариев нет:
Отправить комментарий