четверг, 27 февраля 2014 г.

Пряничный домик 2013/2014

Пряничное тесто:
3 ст л светлого меда(жидкий)
175 гр мягкого сливочного масла
175 гр темного сахара(коричневого)
3 желтка
700 гр муки
1 ч л соды
1 ст л молотого имбиря
140 мл молока
В большой посуде взбить масло с сахаром до пышности Муку просеять+сода+имбирь,влить в мед с молоком Все смешать и довести до однородного состояния Тесто должно быть мягким Полученную массу разделить на 6 частей и раскатать в пласт толщиной в 5 мм Вырезать по шаблону( у меня на этот раз силиконовая заготовка для пряничного домика) и выпекать 15 мин
Тесто должно остыть Далее обрабатываем края глазурью для крепления частей домика Рецепт ТУТ Осталось украсить домик !





Пряники -человечки пеклись по этому же рецепту


Комментариев нет:

Отправить комментарий