Вот так то мы отмечали 16- летие племяшки,было здорово!!! Пришли в гости мы с подарками ручной работы,и свои наполеоном,который готовила вот так:
250 гр маргарина
3,5 стакана муки
25 гр сметаны
из этиг ингредиентов делаем рубленное тесто(для тех кто не в курсе - муку высыпаем понемногу ,затем там рубим маргарин лопаткой,очень мелко,добавляем сметану)
Далее всю полученную массу делим на 6 частей(шарики) и кладем на 2 часа в холодильник
После этого раскатываем тонко,делаем проколы вилкой в тесте и выпекаем коржи
Для крема:
3 стакана молока
1 стакан сахара
1 стакан муки(если необходимо добавляем максимум еще 2 стакана)
Все зависит от того какой по густоте крем вы хотите получить
Для аромата можно добавить ванилин Далее крему даем остыть,смазываем им коржи и даем ему пропитать
В процессе приготовления,у меня получаются не ровные края ,которые я обрезаю и потом использую как присыпку сверху)
Украшаем на свой вкус!Должна сказать,что самый вкусный десерт!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий